Cholesterol - làm tắc nghẽn động mạch của bạn

Chất béo và cholesterol đang hủy hoại cơ thể chúng ta.

Trong nhiều thập kỷ, chúng ta đã được thông báo là nên tránh thực phẩm có cholesterol, vì chúng là thứ làm tắc nghẽn động mạch trong cơ thể. Không ăn lòng đỏ trứng, chỉ dùng lòng trắng trứng! Chúng tôi đã được nói rằng nếu chúng ta muốn khỏe mạnh, chúng ta cần giảm thiểu tiêu thụ cholesterol. Không bơ có nguồn gốc động vật, chỉ bơ thực vật! Chúng tôi đã được yêu cầu chuyển sang ngũ cốc và giảm thiểu tiêu thụ thịt. Thịt có cholesterol, và cholesterol có hại! Thịt sẽ có hại cho bạn!

Sau cùng, đây là những gì chúng tôi đã nghe khi lớn lên. Nó phải là sự thật?

Hãy bắt đầu với việc giải thích cholesterol là gì.

Cholesterol là một chất giống như sáp, chất béo được tìm thấy trong tất cả các tế bào trong cơ thể bạn.

Có hai loại cholesterol.

HDL là viết tắt của lipoprotein mật độ cao, đây còn được gọi là cholesterol 'tốt' vì nó mang cholesterol từ các bộ phận khác của cơ thể trở lại gan của bạn, nơi nó được loại bỏ.
Và LDL , là viết tắt của lipoprotein mật độ thấp và được gọi là cholesterol 'xấu' , vì quá nhiều LDL có thể dẫn đến hình thành mảng bám trong động mạch của bạn. Cơ thể bạn cần một số cholesterol để giúp bạn tiêu hóa thức ăn, tạo ra hormone và tạo ra Vitamin D. Tất cả những điều này đều có vẻ như là những điều khá quan trọng. Bạn không sai. Vì vậy, để đảm bảo chúng ta có đủ cholesterol để thực hiện các chức năng này, gan của chúng ta tạo ra cholesterol một cách tự nhiên (khoảng 1000mg + cholesterol mỗi ngày). Nhưng còn cholesterol trong thực phẩm chúng ta ăn thì sao? Thành thật mà nói, cholesterol trong chế độ ăn uống hoặc cholesterol trong thức ăn của bạn không thực sự được hấp thụ một cách hiệu quả và được bài tiết nhanh chóng. Tóm lại, lượng cholesterol bạn ăn vào ít liên quan đến lượng cholesterol trong máu của chúng ta.

Nếu bạn có quá nhiều LDL cholesterol trong máu, nó có thể kết hợp với các chất khác để tạo thành mảng bám. Mảng bám dính vào thành động mạch của bạn. Sự tích tụ của mảng bám được gọi là xơ vữa động mạch. Nó có thể dẫn đến bệnh tim mạch vành, nơi động mạch vành của bạn bị hẹp hoặc thậm chí bị tắc nghẽn.

Nhưng nó thực sự phụ thuộc vào hai điều: lối sống và chế độ ăn uống. Quá nhiều carbs, tinh bột và đường cùng với việc tập thể dục quá ít có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm và quá trình oxy hóa gây tích tụ mảng bám trong động mạch của chúng ta.

Điều gì có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol của tôi?

Mặc dù các bước này không loại bỏ hoàn toàn nguy cơ mắc bệnh tim và cholesterol, nhưng chúng có thể giúp cải thiện tình trạng viêm và sức khỏe tim tổng thể.

• Chế độ ăn uống: Loại bỏ rác đã xử lý. Nhắm đến thực phẩm giàu chất xơ, nhiều rau, chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, các loại hạt và hạt, v.v. và giảm lượng muối, đường và rượu trong chế độ ăn uống của bạn.
  Chất xơ rất quan trọng vì nó giúp giảm LDL, a chất bổ sung chất lượng cao như FibreMax là một lựa chọn tuyệt vời.

• Tập thể dục: Thiếu hoạt động thể chất có thể dẫn đến tăng cân, điều này có thể làm tăng mức LDL của bạn. Tập thể dục giúp tăng cường tim, hệ tuần hoàn và duy trì huyết áp.
• Cân nặng: Thừa cân thường làm tăng mức LDL, giảm mức HDL và tăng mức cholesterol toàn phần của bạn.
• Hút thuốc: Hút thuốc lá làm giảm cholesterol HDL của bạn. Vì HDL giúp loại bỏ LDL khỏi động mạch của bạn, nếu bạn có ít HDL hơn, điều đó có thể góp phần khiến bạn có mức LDL cao hơn.
• Tuổi và Giới tính: Khi phụ nữ và nam giới già đi, mức cholesterol của họ tăng lên. Trước tuổi mãn kinh, phụ nữ có mức cholesterol toàn phần thấp hơn nam giới ở cùng độ tuổi. Sau tuổi mãn kinh, mức LDL của phụ nữ có xu hướng tăng lên.
• Di truyền: Các gen của bạn một phần xác định lượng cholesterol mà cơ thể bạn tạo ra. Cholesterol cao có thể xảy ra trong gia đình. Ví dụ, tăng cholesterol máu gia đình (FH) là một dạng di truyền của cholesterol trong máu cao.

• Bổ sung:

  

  Omegas được biết là giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm bệnh tim và giảm chất béo trung tính (mỡ máu). (Omega CoQ10)

Thực tế: Cholesterol trong chế độ ăn uống (cholesterol trong thức ăn của bạn) được cơ thể chúng ta hấp thụ kém và bài tiết nhanh chóng, có nghĩa là lượng cholesterol bạn tiêu thụ RẤT ít liên quan đến mức cholesterol trong máu của chúng ta!