Lợi ích của Canxi
Canxi là một khoáng chất cần thiết cho sự sống. Chúng ta đều biết rằng canxi rất quan trọng cho xương và răng chắc khỏe. Nhưng bên cạnh đó, canxi giúp máu đông lại, cơ co lại và tim đập. Tôi muốn nói rằng nó là một khoáng chất khá quan trọng.
99% canxi trong cơ thể chúng ta nằm trong xương và răng. Khoảng 1kg.
Mỗi ngày, chúng ta mất canxi qua tóc, da, móng tay, mồ hôi và nước tiểu. Cơ thể chúng ta không thể sản xuất canxi, đó là lý do tại sao việc nạp đủ lượng từ thực phẩm chúng ta ăn là rất quan trọng. Nếu chúng ta không ăn đủ lượng canxi cơ thể cần, nó sẽ được lấy từ xương của chúng ta. Trong thời gian ngắn, chúng ta có thể đối phó được, nhưng nếu nó xảy ra quá thường xuyên, thì xương của chúng ta sẽ yếu đi và dễ bị gãy, loãng xương và bệnh xương giòn.
Quá nhiều người trong chúng ta rơi vào tình trạng thiếu canxi mỗi ngày để ngăn ngừa mất xương, mật độ xương thấp và gãy xương.
Mặc dù tất cả chúng ta đều cần canxi, nhưng nhu cầu của chúng ta khác nhau theo các giai đoạn sống khác nhau
- Người lớn cần khoảng 1000 mg mỗi ngày
- Thanh thiếu niên cần thêm canxi (1300mg mỗi ngày) để giúp chúng phát triển
- Phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung canxi (1000-1300mg mỗi ngày) để tăng cường sức khỏe xương và sự phát triển của thai nhi
- Người lớn tuổi (phụ nữ sau mãn kinh và nam giới trên 70 tuổi) cần thêm canxi (1300mg mỗi ngày) để duy trì khối lượng xương của họ, vì quá trình mất xương tăng nhanh theo tuổi tác.
Thanh thiếu niên cần nhiều canxi hơn mỗi ngày để tối đa hóa sức mạnh của xương. Phần còn lại của quang phổ là tình trạng mất xương tăng nhanh theo tuổi tác, nghĩa là nam giới trên 70 tuổi và phụ nữ sau khi mãn kinh, cần thêm canxi để duy trì mật độ xương của họ.
Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhất, bao gồm sữa, pho mát và sữa chua. Thực phẩm không phải sữa cũng chứa canxi, bao gồm sữa hạt tăng cường, đậu phụ, cá mòi, bông cải xanh và một số loại hạt. Chúng ta phải cẩn thận với một số loại thực phẩm có chứa axit oxalic hoặc axit phytic, chẳng hạn như rau bina, đậu và ngũ cốc nguyên hạt, vì điều này làm giảm lượng canxi mà cơ thể có thể sử dụng.
Hai đến ba phần sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi ngày sẽ giúp bạn đạt được nhu cầu canxi. Một khẩu phần xấp xỉ:
- 1 Phục vụ Alpha Lipid ™ Lifeline ™
- 1 cốc sữa
- Hai lát pho mát
- Một lọ sữa chua hoặc thực phẩm từ sữa
Đối với những người không ăn các sản phẩm từ sữa, thực phẩm không chứa canxi bao gồm:
- Sữa đậu nành, hạt và gạo tăng cường
- Đậu phụ
- Cá mòi
- Hạnh nhân và hạt mè
- Bông cải xanh
Ngoài sữa tăng cường (đã bổ sung thêm canxi), bạn cần ăn thêm nhiều thực phẩm khác để có được lượng canxi tương tự như sữa và các sản phẩm từ sữa. Ví dụ, bạn sẽ cần ăn 6 cốc bông cải xanh để có được lượng canxi tương đương với một cốc sữa.
- Bao gồm một lần phân phát Alpha Lipid ™ Lifeline ™ vào thói quen hàng ngày của bạn
- Chọn nhiều loại thực phẩm từ sữa
- Ăn một lượng nhỏ hạnh nhân tươi, không ướp muối như một món ăn nhẹ lành mạnh
- Làm món salad lá xanh với 45g cá hồi đóng hộp như một bữa trưa nhanh
- Uống một lọ sữa chua Hy Lạp, tự nhiên hoặc ít đường để thưởng thức bữa trà chiều đầy canxi
Sự kiện thú vị:
- 1. Canxi là một nguyên tố hóa học có ký hiệu Ca và số nguyên tử là 20.
- 2. Cơ thể của bạn không sản xuất canxi, vì vậy bạn phải dựa vào chế độ ăn uống của mình để có được lượng canxi cần thiết.
- 3. Các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc là nguồn cung cấp canxi chính trong chế độ ăn uống, chiếm khoảng ba phần tư lượng ăn vào. Các nguồn cung cấp canxi khác bao gồm thực phẩm giàu protein, rau và trái cây.
- 4. Vitamin D cần thiết cho cơ thể con người hấp thụ canxi. Vitamin D được chuyển đổi thành một loại hormone tạo ra protein ruột chịu trách nhiệm hấp thụ canxi.
- 5. Điểm nóng chảy: 842 ° C
- 6. Điểm sôi: 1.484 ° C
- 7. Mặc dù nơi lớn nhất để tìm thấy canxi trong cơ thể là trong xương, nó cũng được tìm thấy trong sụn - mô liên kết mềm hơn nằm giữa các khớp khác nhau, tai, mũi và khung xương sườn.
- 8. Ở người, các tuyến chịu trách nhiệm điều tiết canxi được gọi là tuyến cận giáp và chúng nằm xung quanh tuyến giáp ở cổ. Tuyến cận giáp điều hòa canxi trong máu rất tốt; mức độ canxi thường chỉ thay đổi 1-2%!